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坤泰农业-德秀酒庄

  平顶山坤泰农业开发有限公司创建于2014年,公司主要致力于对伏牛山野生葡萄、野生猕猴桃、山茱萸等野生自然资源的高科技开发,主要产品有德秀野山葡萄酒、德秀野生猕猴桃果醋、尧神山茱萸保健酒等。德秀农业包括鲁山德秀酒庄和深圳德实业(电商)。
  平顶山坤泰农业开发有限公司拥有伏牛山万亩野山葡萄基地、万亩野生猕猴桃基地、万亩有机山茱萸基地等得天独厚的丰富的自然资源优势,拥有先进的现代化生产设备与标准化生产车间,技术依托西北农林科技大学,采用科学的发酵酒生产工艺,专业生产安全绿色有机高营养高保健的发酵型饮品。为解决人类目前普遍面临的“三高一低一失调一虚”(高血压、高血脂、高血糖、免疫力低、代谢失调、肾虚)等因植物营养素供给不足或食品不安全而导致的代谢病免疫病探索天然食疗出路。
  平顶山坤泰农业开发有限公司秉承“根植自然,和谐发展”的发展理念,以“厚德载物,自强不息”的精神,以“让用户获得健康,让员工体现价值,使公司持续发展,保人类食品安全”为价值取向,力争成为“鲁山县著名的土特产生产企业,河南省著名的自然资源高科技开发企业,中国著名的有机保健品生产企业”,欢迎有志之士光临指导。
  公司创始人贾振军,1968年出生于伏牛山区的四棵树乡,1992年毕业于河南职业技术学院获本科学士,2003年毕业于西北农林科技大学获得研究生农学硕士学位,由于出生于伏牛山大山深处,对于伏牛山上野生资源十分了解,结合渊博的知识,通过在全国各地的考察学习,为了使自己家乡的野生资源能充分地为人类的健康服务,同时也为了使乡亲们早日脱贫致富,在充分论证的基础上,于2014年8月创建了平顶山坤泰农业开发有限公司,产品以德秀为商标,立志要以元德秀为道德榜样认真做好让消费者放心的产品,公司以泰卦为公司的标志,寓意公司要按照泰卦的易经精髓管理好公司。

  包装:高档棕色重型宽肩瓶装.珍品窖藏
  产品类型:德秀野生干红
  品种:伏牛山北麓深山葡萄
  酒精度:12度
  净含量:750ml
  贮存条件:避免日光照射,卧放,贮存温度5--25度
  品鉴评价:酒体深紫红色,酒体浓郁醇厚,带有黑色醋栗和青柠的酸爽,单宁芳醇,入口丝滑,回味悠远实则是野生干红之极品佳酿。
  办事处:鲁山县顺城路公园北门东150米路南
  厂址:鲁山县四棵树乡秘洞景区入口处
  联系电话:
  0375-7011762
  15537585195
  13783275910

  唐朝著名政治家文学家艺术家道德楷模元德秀的精神足迹;
  “德秀性介洁质朴,士大夫皆服其高”-----宋司马光《资治通鉴》
  随园诗话袁枚
  廉吏可为,鲁山四面墙垣少;
  达人知足,陶令归来岁月多;
  宋朝著名诗人梅尧臣的《鲁山山行》赏析
  梅尧臣
  适与野情惬,千山高复低。
  好峰随处改,幽径独行迷。
  霜落熊升树,林空鹿饮溪。
  人家在何许?云外一声鸡。

  野葡萄从八百生伏牛山雀跃而岀
  文/南巧琴
  到达车场村时间已迫近黄昏,车场村正在暮色的前奏中沉醉,野葡萄的精魂已被收纳,作为红酒被窖藏,空气里氤氲着清澈的葡萄酒香甜,是其袅袅的余韵。有些东西,其实你只要闻其味道就足够了!就如这野葡萄酿制的红酒。
  此刻,初冬的山峰朦朦又清晰,是天工的屏画,从南到北车场村被群峰环抱,如被盛大的屏障拱卫!坐落于村东边缘的坤泰农业开发公司,在黑铁艺红油漆的大门里秘境般等待初见。场区门口,边道上到处是酿制之后的野葡萄酒糟,果肉和果汁魂魄飞升,空留下果皮和细小如亚麻籽般的葡萄籽,酒红色的酒香包围着扑过来,有种细腻温存的围攻,就如女人的攻陷,有时只一个笑靥。
  沁心无声!俯身抓起一把深吸一口,是她!即便已经由粉身碎骨碾作尘的历练,香魂一缕仍恋念不散。这是八百里伏牛山对守护之人的馈赠!也是八百里伏牛山人仰望大山得到的启迪!数万年之久,野葡萄的藤蔓在大山的掩映里悄然无语!近年来的夏秋之季,跟着户外群野外穿越,最有味道的意外收获便是攀上石壁采摘野葡萄,就坐在石峰上,边摘边吃,挂了一层白色果霜的紫色野葡萄一串串悬垂着,成熟,静穆,有种宁释!不管不顾兀自凸现于葡萄藤蔓叶子的掩饰之外,磊落无虞,灿若星辰!仿佛生命的要义就是成熟被采摘!
  野生,纯天然,绿色有机,绝无污染,这是指生态。而野葡萄本身,
  黄酮,单宁,酒石酸及各种微量元素的含量是种植葡萄的2—3倍,这是野生红葡萄独有的品质。只是当我在攀援摘食中饕餮时,绝没有想到,生于车场村的贾振军博士已将这野葡萄酿成了红酒!
  适逢贾振军先生外出,见到了贾振军先生的老父亲。老人年近八十,兴致昂然。提起儿子,有种原创的自豪与兴奋。走出车场村的贾振军是西北农林科技大学的农学博士,从小在车场村背依的大山里攀援,对西北农林大学葡萄酒学院的最新科研成果,贾振军会产生本能的关注和兴奋的链接。车场村周边潜藏的野生葡萄资源在梦里梦外如大兵压境!那些神赐的野生葡萄,在他的少年时代留下了太多珍宝般的记忆。在一个食品越来越反动越来越要命越来越让人寝食难安的时代,还有什么比有机天然纯绿色更让人兴奋的呢?
  德秀野生红葡萄酒创始人:贾振军
  几年前我曾在距车场村不远的一家民宿品尝过主人自酿的野生红葡萄酒,那真是一次毕生难忘的奇妙品味!至今难以说清那口野生葡萄酒带给我的神秘体验,酒的色泽自不必说,近于蓝莓汁的深紫红色,但却晶莹剔透,入口的感觉却是当头一棒的震憾!
  在人生过往的经验里,也有几次在五星级的殿堂里,程式般握了高脚的怀子,各种装地一晃二闻三品呷那些据说价格不菲的红酒,对于一个几乎滴酒不沾的人,再贵的酒有何意义。更何况骨子里的农民意识形态里,总时不时以母亲的眼光打量自己,比如在大庭广众下装模作样品啜红酒的一刻,似乎身上的另一个自我代表母亲对握着酒怀的自己极尽了奚落之能事,会不自觉地在别人毫无觉察的瞬间向上扬上嘴角,紧抿起双唇放下杯子,你说那被拒斥的红酒还有啥意义?
  如果非要叩问我这种反叛潜意识里到底是个什么东西,觉得又远非阶级的烙印就可以厘出清晰!也并非如张定浩所言在盛宴前放慢脚步的清醒克制。出生于边缘的极限,因为天偏地远,打量世界的眼光也更加冷冽,在视线飘渺的瞬间,因为无所凭持,又可见更加强大的荒诞虚芜!因为微小,那不是应当自卑的吗?可她不!仿佛在钢索上寻求平衡,在幽微之地她是如此充斥着强势的骄傲!人性的神奇无虞和幽深洞明,谁能说得清楚!这算是我抵达的未知之地。若如兰波所言,这或许是我身上的诗人气质?这气质的渊源是我出生之地的荒僻孤寂?还是我生身父母的基因秉承?对民宿里野生萄葡红酒的投缘难道是因为我们出身近似?此时此刻,那漫山遍野的野生紫葡萄是为我最好的代言!
  想来还是因为天宝物华的原因,那些精灵般的野葡萄根扎于数万年腐殖质的土壤,在大山里自由呼吸,任性疯长,超验地吸纳了天地精髓,本身已成为高密度致幻物一般的珍稀存在,在与横空岀世当量相近同频共振的波段,有着电光石火的能量!何况再加之由人参与同构的精心酿制!回味起来还是野葡萄原香原蜜的质地在舌尖上舞蹈,并最终以来自大自然的神力降伏了我的傲斥,完全倾心归皈,一杯酒足以怀恋一生!
  同行的宗亲弟弟南天翔,是坤泰德秀野生红葡萄酒的网络销售总监,将酒杯刷了又刷,斟岀引以为傲的美酒,今夏最早成熟的野葡萄酿出的酒,已有了近于琥珀的色泽,晃一晃,杯壁上有显著挂层,细闻正是野生红葡萄高密度浓烈凝集的精妙所在!呷一口细品,说句实话,以我廖落无几的品酒经验,这个酒唯年份不够,暂无名气!假以时日,与元紫芝齐名犹未可知!
  八百里伏牛山地处北纬32°—34°之间,正好位于北纬33°国际优质酿酒生命线上,攀个远亲,法国波尔多、勃艮第等闻名世界的葡萄美酒产区就位于北纬33°这一神秘地带。这些都不重要,重要的是德秀野生红葡萄酒创始人贾振军先生邀请西北农林大学专家深入伏牛山腹地,初步探明整个伏牛山的野生红葡萄储量在五千到一万吨,可供开发利用的市场储量不低于一千吨。2015年投产以来,葡萄成熟的农历七八九月份,厚土之处,一根葡萄藤上都可采摘一篮,大人小孩大筐小篮野生的葡萄涌向酒厂,过了称数着钱笑哈哈的离开,山里的农人真如过节一般。贾振军是欣喜的,这是他的出发点,他远端的梦想向世人捧出天禄一般的般若汤。
  由于酿制时间只有野葡萄成熟期的三个月,而发酵周期是十五天,在六个发酵周期的时间内,目前坤泰公司引进的设备每年只能酿制野葡萄不足三百吨,两年酿出的野葡萄酒,储藏于距酒厂两公里处的秘洞,秘洞曾以十大元帅之一林彪命名,那是上一世纪的备战基地。在另一篇文章,我或会重新提起。世事难料,昔日驰骋疆场的元帅焚身异国。那个被今人顺口提起的林彪指挥所秘密基地,如今倒成了天成的储酒之地。
  恍惚听到唐·李白的《将进酒》......古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名。......五花马,千金裘,呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁。
  我们端详着这天物一般的红酒,南天翔殷殷地望了我说:姐,咱这好酒得想法卖出去!
  坤泰有酒初酿成,储在秘洞无人知!繇辞说:“鸣鹤在阴,其子和之;我有好爵,吾与尔靡之。”
  吆喝下!坤泰有好爵,欢—迎—加—盟—,哈哈哈!
  2016.12.1.

责任编辑:都市农夫

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