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南京时间生态有机农场

  南京时间生态有机农场建设于2012年底,位于南京江宁湖熟,外秦淮河畔,面积约56亩。这里河网密集,水草丰茂,时常白鹭云集,还有许多燕子、八哥、喜鹊以及一些不知名称的鸟类,在准备秧田时,一群忙碌的鸟随着拖拉机上下翻飞,时尔掠过水面,时而站在田里仔细搜寻。除了这些鸟类,农场还有野鸡、野鸭出没。
  我们选择56亩作为农场的初始面积,是因为这个面积已经可以容纳众多的生物并且能形成自身独特的微生态系统。
  时间农场环境
  南京时间生态有机农场,从2012年的12月开始建设,首先是建设了水渠和道路,为了提高灌溉用水的质量,我们建立了农场独立的水渠,用于雨水收集,灌溉和排水。为了避免附近农田的水进入水渠,我们在农场四周建了0.5米高,0.5米宽的田埂将农场与周围农田隔离开来。在雨水不足时,我们需要从附近的池塘引水,我们建了一段人工湿地来处理进入水渠的河水,人工湿地由石子和水生植物组成,目前水生植物尚未栽培成功,但可以用石子对河水进行过滤。我们计算水渠容量时,参考了江宁的气候资料,水渠可以容纳夏天一次大暴雨的降水,多余的雨水可以通过附近的池塘进入外秦淮河。
  生物多样性是永续农业的基础,因此南京时间生态有机农场从一开始就在农场中不断加入新物种,目前有杨树、苦楝、柳树、白蜡、水杉,银杏,冬青等树木,还有苹果、梨树、桃树等多10多种果树,这些树木目前都还是小树苗,有紫云英、黑麦草、甜三叶、玉米草、蚕豆、豌豆等牧草和绿肥植物,有薄荷、菊花等20多种花卉,还有大约20种蔬菜。我们目前有两头小羊,并将逐渐引入鸡鸭鹅等动物。我们还将不断尝试新物种,淘汰不适应本地环境的物种,并摸索在时间和空间中将这些物种搭配,寻找建立物种之间的良性互助关系。预计至少需要三年时间使生态系统初具规模。
  目前南京时间生态有机农场只耕种了农场的一小块农田,所以农场中的主角是杂草,有些杂草旺盛的生命力令人叹为观止,4月份以来,有一种杂草不断地成熟结籽,这些草籽落到地上又生根发芽,很快就长大了,估计一年可以繁殖多代,可以和蟑螂PK。
  南京时间生态有机农场计划是通过生物多样性来调节昆虫的平衡,但建立这样的生态系统需要不少时间,目前已经有少量的蜻蜓、草蛉、瓢虫等出现,一种灰褐色的小蛙数量较多,另外还有一些小蜂经常出没。现在这些生物的数量还不多,对以蔬菜为食的昆虫控制效果不显著,所以我们通过多种其它方式来调节昆虫数量,例如粘虫板(对会飞的小虫子很有效),喷洒自制的植物浸出液(只能驱虫,杀虫效果很弱)等,目前昆虫对我们的产量和品质影响还比较大。
  去年以来,南京时间生态有机农场,一直使用鸡粪作为肥料,并种植了紫云英、蚕豆、豌豆等绿肥,去年冬天制作了大约4000斤堆肥,堆肥制作和使用成本比较高,周期也比较长,堆了5个月,中间翻过3次堆,今年禽流感发生后我们改用饼肥,目前还在探索有效的施肥方式。
  南京时间生态有机农场的长期目标是探索可持续的生产和生活方式,近期目标是寻求以可持续生产方式向社会提供健康食物。人类的生存方式过去与今天不一样,未来也会不一样,未来如何生存,与我们今天如何生存密切相关。
  联系我们
  农场地址:南京江宁湖熟涵头上村
  淘宝店:nj-timefarm.taobao.com
  电话:185-5176-8576
  电子邮件:james@timefarm.com.cn
  QQ群:181994581
  微博:时间农场
  行车路线:首先在地图上找“中国传媒大学南广学院”,从南广学院前面的弘景大道往南一直到路的尽头,然后左转,直行,看到有东边沟的喷绘广告时,在丁字路口左转,直行,看到路右边有“万安建筑公司”,“万安巡逻点”标志的房屋时右转,直行,过一座桥,大约30米左转进村,一直往前,快到最里面时就到农场了。距离南广学院大约2公里。

责任编辑:都市农夫

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