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圣迪乐村-五优农场

  圣迪乐村,五优农场专注于高品质鸡蛋,淘宝旗舰店https://sundailyfarm.tmall.com/.
  圣迪乐村一贯推崇让食品回归自然的理念,坚持用优质的天然食粮提高鸡蛋品质,精挑细选玉米、大豆及其他原粮,合理配方,让母鸡就像三十年前一样采食五谷杂粮,孕育出自然美味、营养全面的高品质鸡蛋。

  来一场鸡蛋革命
  2001年6月,四川绵阳,安昌江畔,6位年轻人,创办了绵阳圣迪乐,仅2万只蛋鸡。企业很小,却提出了一句"大口号":来一场鸡蛋的革命!
  来一场鸡蛋的革命
  事情缘于一次当地领导视察圣迪乐村时说:"现在很多老百姓说鸡蛋不好吃了,你们能不能生产比’土鸡蛋’更好的鸡蛋呢?"
  当时,蛋鸡养殖大多以成本为导向,用棉籽粕、菜籽粕、肉骨粉等替代玉米、大豆,造成鸡蛋腥味重、口感差、品质下降。
  圣迪乐村首先的"革命",是品质为导向,而非成本。圣迪乐村秉持"食品回归自然"的理念,坚持用天然原粮提升品质,还率先引入以色列的技术理念,给母鸡添喂亚麻籽,让鸡蛋富含欧米伽3多不饱和脂肪酸。
  为了更环保,圣迪乐村还费心周折,从比利时进口可降解包装盒。为了让品质可追溯,圣迪乐村的鸡蛋首先有了"身份编码",喷在了蛋壳上。
  全新的圣迪乐村品牌鸡蛋一上市,立即引发消费者的关注。尽管一枚圣迪乐村鸡蛋比普通鸡蛋贵四五倍,还是被很多人接受,特别是高知人群和科技工作者。
  建立更高的标准
  国内的蛋鸡养殖业小而散,技术、标准缺失,低水平发展。圣迪乐村推动的另一项变革,就是用工业理念来提升传统农业发展水平。
  2002年4月,圣迪乐村提出了"耐克+麦当劳+沃尔玛"的商业模式,意为"品牌+标准+规模",就是要在鸡蛋这一传统农产品领域,像耐克一样创建品牌,建立像麦当劳一样的严格标准,达到沃尔玛一样的产业规模。

  与工业产品不一样,母鸡是有生命的,也是诚实的,影响鸡蛋品质的环节非常多。圣迪乐村率先在行业内建立全产业链模式,从种鸡到鸡蛋,全程自控,近百个关键控制点,都开始探索建立与国际标准接轨的"SDL标准体系"。
  在养殖方式上,圣迪乐村引进欧洲标准的自动化设施设备,给母鸡建立"高星级"的生活公寓,生长环境大大改善。公寓内有新风系统、温控系统、清洁系统、净水系统,母鸡舒适生活,健康成长,产的蛋自然更加高品质。
  为了蛋品更加安全、品质一致,圣迪乐村运用欧洲先进的全自化鸡蛋洁净与分选设备,消除蛋壳表面99.9%的大肠杆菌与沙门氏菌,并把不符合质量标准的蛋品筛选出去。
  许多参观圣迪乐村高品质鸡蛋生产基地的消费者无比感慨:这样先进的蛋品生产过程,比传统的模式更安全、更放心,今后要吃更好的鸡蛋,就选圣迪乐村了。
  此外,圣迪乐村通过与四川农大联合建立博士工作站,与四川大学共同承担国家蛋鸡技术体系"十二五"重点科研项目(沙门氏菌净化),坚持科学技术提高鸡蛋生产与品质管理标准。
  率先走向全国
  传统的农产品都有较强的地域特性,特别是初级农产品,走不出区域的限制。圣迪乐村要打破的另一个传统,就是走向全国,成为全国鸡蛋类的领导品牌。

  从2003年开始,圣迪乐村就从成都、重庆,陆续走向上海、深圳、广州、北京、武汉等主流市场。
  正是因为有了标准化支撑,圣迪乐村的基地也在全国开始复制。2007年,江西丰城圣迪乐村落成,标志着"品牌+标准+规模"的模式在初级农产品向消费品的转变中,取得商业上的突破。随后,安徽、湖北、河北、广东、贵州等地基地的建立,圣迪乐村基本可以覆盖全国主要的大中城市。
  经过15年的发展,公司已先后全国建有10个蛋鸡及种鸡养殖基地,蛋鸡养殖规模逾430万只,成为首个完成全国基地和产业布局的蛋品企业。
  基于全产业链的品质保障和全国基地布局优势,圣迪乐村高品质鸡蛋畅销于全国30余个大中城市,并成为国际性零售连锁企业、餐饮企业和500余家五星级酒店的重要蛋品供应商,成为更多高端用户的选择。自2012年开始,圣迪乐村鸡蛋市场综合占有率位居第一,全国销量连续领先。
  从2万只蛋鸡起步,圣迪乐村离"来一场鸡蛋的革命"的目标,越来越近。
  圣迪乐村,"sundaily"的音译,意为"阳光每一天",天天阳光,快乐健康,这就是圣迪乐村的品牌理念。
  为家人,只愿意选择高品质;高品质鸡蛋,当然选择圣迪乐村。专注"一枚好鸡蛋,营养中国人",也将是圣迪乐村的不懈追求。

圣迪乐村,五优农场
  SDL蛋鸡研究院
  圣迪乐村建立专门的SDL蛋鸡研究院并成立科研中心,下设有技术中心、生产中心和品控中心,现有专业蛋品科研人员50余人。研究院针对蛋品的营养与安全、蛋鸡的精准饲养、现代蛋鸡养殖技术的运用、生产效率的提高等方面进行了研究,致力于将圣迪乐村鸡蛋打造为安全、优质、消费者最喜爱的蛋品。
  圣迪乐村研究院注重"产-学-研"的合作,与西南科技大学共建联合实验室、校外实践基地,与中国农业大学动物科技学院合作共建教学科研基地,与湖南农业大学合作建立了湖南农大,圣迪乐蛋品研究所。同时还加入"国家蛋鸡产业技术体系",建立了试验站,完成国家现代农业蛋鸡产业技术体系和配合岗位科学家进行课题示范,推广蛋鸡产业新设备、新技术和新管理方法,以提高鸡群生产性能,促进我国蛋鸡行业发展。
  近年来,圣迪乐村不仅在功能蛋品开发、蛋鸡环境控制、传统养殖鸡舍改造等方面进行了研究和推广,还完成了"国家蛋鸡产业技术体系"安排的相关科研工作,并与四川大学一同承担了"十二五计划"中的沙门氏菌净化项目。
  为了逐步建立圣迪乐村标准化生产与产品质量体系,公司成立了开"SDL(圣迪乐)标准"委员会,研究种鸡繁育、饲料生产、养殖管理、生产加工各个环节的关键控制点技术标准参数,从小鸡开始建立鸡群信息化档案,记录品种、数量、进鸡时间、鸡苗来源、养殖温度、湿度、原料、免疫、生产性能指标,建立可追溯的产品质量体系,让圣迪乐村蛋品安全与质量全程有标准、可控制。

  合作伙伴
  圣迪乐村先后在四川梓潼、四川广元、河北沧州、安徽铜陵、江西丰城、湖北石首、湖北襄阳、湖北黄石、贵州毕节、广东开平等地建设十个蛋鸡及种鸡养殖基地,蛋鸡养殖规模逾500万只,拥有全国配送能力。成为沃尔玛、山姆、永辉、麦德龙、华润万家、欧尚等国际性、全国性零售连锁企业的重要蛋品供应商,万豪、喜达屋、香格里拉、丽思卡尔顿等国际性五星级酒店以及肯德基、麦当劳等国际性餐饮企业的首选供应商。

责任编辑:都市农夫

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