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御寨山庄

  御寨山庄,兴建于1998年。总占地300余亩,总投资5000万元,下设羊场、野猪场、肉食品加工厂、园艺场、绿色蔬菜基地等。随着产业结构的不断优化升级.结合旅游发展实际.御寨山庄狠抓地方特色产业和技术改造,按照河南省农家乐四星级酒店规划设计配置,并注册了“御寨”商标。
  扩建的“御寨山庄”酒店,设计独特,建造豪华,是集美食住宿、休闲度假、团队接待、茶艺棋牌、游泳垂钓、健身品果服务于一体的特色城郊四星级农家乐酒店。主营烤全羊、火鸡宴,野猪卤肉及多种原生态嵩山野味。一次性可接待500余人喜宴就餐,200余人休闲入住。御寨山庄环境优美,空气清新,加之人性化建筑和豪华装修,使游客如临仙境,流连忘返。赏山、赏水、赏鱼、赏月、赏莲、赏景的同时,可享受四季赏花、三季品果的自然氛围,名厨主理的烤、炖、烧、炒,炸、拌、蒸、调特色菜,配以多种养生汤,使宾客真正享受到皇帝的待遇,皇家的生活气息。每次可容纳300人的多功能会议室,设备一流,座椅舒适,是办班,会议,联谊、夏令营的理想场所。
  御寨山庄隶属于郑州市嵩山縁源畜牧养殖有限公司,公司下属还有种羊厂,野猪厂,食品加工厂,中信合作社,青少年科普基地,新天地草业公司。御寨山庄位于嵩山72峰——御寨峰下,它东邻登封市区,北靠少林寺及禅宗音乐大典,距少林寺3.5公里,风景优美,交通便利。可以说是一处世外桃源、风水宝地。御寨峰是金朝一位皇帝带兵打仗安营扎寨之地,因其地势险要,易守难攻,金帝占领此寨,经过奋战,反败为胜。此山自此被封御寨峰。大家都知道河南自古被称为中原,是兵家必争之地,也有得中原者得天下之说。而嵩山是中国五岳,是国之龙脉。登封是世界地心,登封告成观星台已被确定为地球地心。武则天来到登封,登上嵩山举行封禅大典。把嵩阳县改成登封县,把阳城改名为告成,意为登嵩山封中岳,大功告成之意。嵩山山脉有72峰,暗合了七十二福地。
  餐饮
  近年来,御寨山庄在其前身绿源农庄的基础上陆续升级扩建,现已建成餐厅2栋、200人就餐的大厅1间、30人大包间2间、20人包间4间、16人包间2间、12人包间6间、10人包间2间、8人包间5间。100人的室外卡座,王要从事经营特色烤全羊和嵩山野菜、野昧(野猪、山鸡、柴鸡、野兔)等特色风味佳肴,可接纳500人同时就餐。
  大门口一副对联,“文晟少室幽幽雅雅乃蓬阁仙境,献敛金牛青青绿绿恰人间奇缘。告诉我们,游蓬莱仙境结人间奇缘。对联的第一个字连起来是文献,就是我们董事长杨文献先生的名字。充分表现了他欢迎大家来到蓬莱仙境品美味佳肴,结人间奇缘。远离城市的喧嚣,感受田园的恬静。迎面三羊开泰,希望大家都大吉大利。而大家如有耳闻,我们御寨山庄远近闻名的烤全羊,不但味道鲜美,外焦里嫩。是其它任何一家无法毗美的。院内石桌石凳,品一壶茶,打个小牌。别有一番风味。我们御寨的餐厅包厢,优雅的品味美食,闻着泥土的芬芳,让我们把花园种在家里。凉亭处现代化的机器,是我们御寨的专利,并且通过了国家ISO9001国家认证,而它是我们董事长自行研发的多功能烤全羊机,它通过先蒸后烤,不但味道好,而且外焦里嫩。咱们看一下,这里的空气排出系统,就知道,这是一个绝对环保的机器。和我们平时吃到的烧烤,最大的不同是,普通的烧烤受到炭熏,食物中会产生有害物质,所以专家提醒我们不要常吃烧烤食物,而我们看到我们的专利,改变了这一点,让食物不受到烟熏,不会产生有害物质。这就更加体现了我们绿源的宗旨,我们董事长的理念,爱护环境,造福后代。曲径通幽处,禅房花木深。听着流水的声音,江南的小桥流水人家就在我们眼前。桥下的游鱼欢快,亭台畔,品茗对奕,月下畅谈。人生得意需尽欢,在这样的场景意境下,哪一个朋友愿意离去?农家舍院中,我们看到大鸟的是我们御寨引进的美国火鸡,原产于北美洲。美国人会在感恩节和圣诞节会烹调火鸡。而与一般肉鸡相比,火鸡肉质略粗一些,但因其营养价值高,被营养学家所推崇。因火鸡肉含高蛋白,低脂肪,并且还有丰富的不饱和脂肪酸。让您吃了不发胖,营养又健康。我们御寨山庄,还推出了一系列火鸡宴,一鸡多吃。让大家在营养中,享受美味。路过火鸡岛,走过梅花鹿旁,山鸡,野鸡,家鸡。放心鸡,放心肉,放心蛋。
  烤全羊
  烤全羊在传统的基础上,充分利用山庄自主创新发明的专利产品---节能环保多功能烤肉机,加上几十种生态自然配料,经过恒温炭火烧烤,达到外焦里嫩、着色均匀、烤味鲜美,回味悠长的特点。
  夏季的来临,我们御寨推出了自助烧烤。烤全羊的同时还有羊肉串,兔肉串,野猪肉,火鸡肉等等。晚宴中还有我们自娱自乐的篝火晚会。在欢乐中品尝到美味,在美味中愉悦心情。
  客房
  御搴山庄共有豪华客房100余间200多个床位。客房装修宽敞明亮、舒适高雅,设施高档、配备齐全,无线上网、卫星电视、热水地暖等人性化配置应有尽有。客人可享受快速办理入住及离店手续,免费赠阅报纸、杂志,尽情享受低碳生活。
  会议室
  御寨山庄娱乐休闲中心设有休息住宿、麻将室、茶座、KTV间,总建筑面积达6000余平方,有宾馆标间76间,设有大、中、小三种会议室和可容纳300人的多功能厅
  休闲娱乐
  御寨山庄休闲怡赏区涵盖了垂钓池、游泳池、赏鱼池、赏莲池在内的自然景观,钓鱼、游泳、采莲都是不错的选择。
  园艺
  御搴山庄毗邻绿源园艺场,园艺场种植了以突尼斯石榴、中华寿桃、凯特杏、金太阳杏、乌克兰大樱桃、新西兰红梨、雪莲等为代表的10多个花卉果木优良品种。截止目前,告成开发田种植基地日经建成一流的突尼斯石榴观光采摘园。采摘时令水果,成为客人在御寨山庄的又一趣处。让你四季赏花,三季采果。在这里您看到,我们施的是有机肥,浇的可是山泉水。放心的菜,放心的果。回味中体验真正田园生活。可以说我们御寨山庄,每一季有每一季的特色,每一天有每一天的辉煌。
  种羊场
  御寨山庄种羊场于1998年兴建,占地120亩,投资1500万元。技术依托河南农大、郑州牧专等高校,以优良世界良种肉羊杜泊羊、波尔山羊、湖羊等为主,采取“公司+基地+农户”的模式发展,带动农户1300余户,供应山庄烤全羊、全羊宴、烧烤和羊肉加工的需要,公司采用自养自销的模式,有力的促进了山庄的特色发展和农民的增收。

责任编辑:都市农夫

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